Domaine in Black
Red Z'Epfig 2021
- 5 auf Lager
2 Wochen Mazeration in ganzen Trauben von 50% Pinot Noir auf Lehm- und Kalkböden und 50% Pinot Gris auf Lehmböden, 9 Monate Reifung im Holzfuder. Hier noch eine ordentliche Portion flüchtige Säuren, die sich in den kommenden Monaten integrieren wird, doch schon jetzt ist das Potential des Weins fassbar. Allerlei rote Frucht in einer kernigen Struktur. Ein komplexes Zusammenspiel von Mineralik und Würze. Ein herzhafter Begleiter.
- Farbe : Rotwein
- Land : Frankreich
- Region : Elsass
- Jahrgang : 2021
- Rebsorte : Pinot Noir, Pinot Gris
- Alkohol : 13%
- Inhalt : 0.75L
- Allergenhinweis : Enthält Sulfite - Kein Sulfit zugefügt
- Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
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