Domaine in Black
Mariage plus vieux 2021
Auf Lehmböden gepflanzte alte Sylvaner-Reben (80 Jahre) und Gewurztraminertrauben, die bis zur Abfüllung im Sylvanersaft mazeriert werden. Eine geniale Mariage! Der Sylvaner bringt vegetale Noten und Säure auf die Fülle des Gewürztraminers. Der Wein brizzelt vor Spannung. Die Anfangs präsenten Cidrenoten öffnen sich in sanfte Frucht und feine Würze. Lychee und Honigmelone, etwas Salzkaramell, am Gaumen saftige Clementine und Bitterorange. Keine Spur von rosiger Gewürztraminerschwere. Jedoch Materie und Länge. Volumenstark auf einem High end HiFi Soundsystem. Auschweifend auf einer geraden Linie. Genial.
- Farbe : Orange-Weine
- Land : Frankreich
- Region : Elsass
- Jahrgang : 2021
- Rebsorte : Gewürztraminer, Sylvaner
- Alkohol : 12.5%
- Inhalt : 0.75L
- Allergenhinweis : Enthält Sulfite - Kein Sulfit zugefügt
- Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
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