Casèbianco 2020

Im Edelstahltank 10 Tage auf der Maische vergoren. Aromatisch, kräuterig, lang und voll dank des Tannins, dennoch sehr erfrischend. « Der Casè Bianco wird aus vier verschiedenen weißen Rebsorten hergestellt, die auf demselben Weinberg wachsen, zusammen mit anderen roten Sorten. Diese Anpflanzung war in der Vergangenheit in unserer Region üblich, und der Weinberg selbst ist über 50 Jahre alt. Wir haben uns entschieden, die Tradition auch bei der Weinbereitung beizubehalten, indem wir eine moderate Gärung auf den Schalen durchführen, die zu einem überraschenden Ergebnis von süßen, fruchtigen Düften in Verbindung mit einem unerwartet trockenen Geschmack führt, » sagt Alberto Anguissola über seinen Wein.

• Farbe : Orange-Weine
• Land : Italien
• Region : Emilia-Romagna
• Jahrgang : 2020
• Rebsorte : Malvasia, Ortrugo
• Alkohol : 11%
• Inhalt : 0.75L
• Allergenhinweis : Enthält Sulfite  - Kein Sulfit zugefügt 
• Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
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