La Grapperie

Renaud Guettier ist ein diskreter Winzer, aber seine Weine zählen zu den ausdrucksstärksten des Loire Tals.
Neben seinem Beruf als Landwirt hat er 2004 mit einem halben Hektar das Weingut La Grapperie gegründet, die heute über 6 Hektar umfasst. Seine zwischen 70 und 115 Jahre alten Rebstöcke sind über 25 winzige Parzellen verteilt, viele davon hat er mit hohem Aufwand und Geschick vor der Verödung gerettet. Renaud hat diesen Reichtum über die Jahre zusammengesucht, indem er winzige Weinberge rund um seinen Wohnort Bueil-en-Touraine kaufte, wann immer sich eine Gelegenheit präsentierte. Die Kraft der uralten Rebstöcke sind der Ausgangspunkt seiner Weinbereitung.
Die Lese erfolgt in Handarbeit und bei voller Reife der Trauben, zum beeindruckenden Kalksteinkeller werden sie per Pferd transportiert. Er war auch einer der ersten, der die Weinberge in der AOC Coteaux de Loire wieder mit Pferden bewirtschaftete. 
Die Trauben werden sanft gepresst, der Ausbau ist lang bis sehr lang. Alles hat seine Zeit bei La Grapperie, damit sucht Renaud eine natürliche Stabilisation seiner Weine, was dazu führt, dass einige seiner cuvées bis zu 60 Monaten im Barrique verweilen.
Falls Sie wie wir Fan von Chenin Blanc und Pineau d’Aunis sind, zögern Sie nicht Renauds Weine zu probieren, denn sie gehören zu den eindrucksvollsten aus dem Loire Tal. Ein Universum aus üppiger gelber Frucht, Feuerstein und lebendiger reifer Säure, saftiger roter Frucht, pfeffrigen Noten und gut geformten Tanninen.